الكيتو دايت من الأنظمة الشهيرة الخاصة بتقليص الوزن الزائد، حيث يعتمد هذا النظام على تناول كميات عالية من البروتين، لحرق مخزون الدهون المتراكم في الجسم، وهو ما نبحث عنه جميعًا، وتتواجد سلطات كثيرة يمكننا تحضيرها على طريقة الكيتو دايت، ويمكننا تجهيز سلطة التمر بطريقة صحية تناسب متابعي هذا النظام، فإليك طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة في البيت.
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل سلطة التمر للكيتو دايت
1 ربطة جرجير.
1 كوب تمر منزوع النواة.
5 حبات طماطم مقطعين.
1 حبة بصل مفر وم.
1 كوب رمان.
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
1 ملعقة كبيرة خل.
ملح حسب الحاجة.
فلفل أبيض وأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- نخلط كلًا من الجرجير، الطماطمن التمر والبصل معًا في وعاء واحد.
2- نخلط زيت الزيتون، دبس الرمان، الخل، الملح والفلفل الأبيض والأسود.
3- نسكب الصلصة على وجه السلطة.
4- نقلب السلطة جيدًا، ثم ننقلها في الأطباق.
5- نزين السلطة بحبات الرمان.
فوائد التمر
1- ضبط معدلات سكر الدم
ينظم التمر نسبة السكر في الدم، بفضل احتوائه على كميات عالية من الألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة.
2- يضم كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات
يحتوي التمر على الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، فهذه المركبات تحمينا من هشاشة العظام.
3- محلي طبيعي
يمكننا الاعتماد عليه كبديلًا صحيًا للسكر الأبيض في تجهيز جميع أنواع الحلويات.
4- تعزيز وظائف المخ
يعمل التمر على تقليل الالتهابات، مما يعزز وظائف المخ والدماغ.
5- حائط صد ضد الأمراض الخطيرة
يحمينا التمر من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكر ومرض السرطان، حيث يساعد التمر على التخلص من هذه الأمراض بشكل نهائي.
