من منا لا يحب تناول العصائر الفريش التي تحمينا من ارتفاع درجات الحرارة العالية، حيث تعمل تلك المشروبات الطازجة على احتفاظ الجسم بدرجة حرارته خاصةً في فصل الصيف، ونظرًا للمذاق الرائع لتلك العصائر، يفضل العديد من الأفراد تناولها في فصل الشتاء، وعلى الرغم من برودة الجو الشديدة، لا يقف الأمر عند ذلك الحد، بل تتواجد فوائد صحية كثيرة ومتعددة لتلك المشروبات، فهي علاج لكثير من الأمراض التي تواجهنا خاصةً نزلات البرد والانفلونزا، ويوضح Food Today طريقة عمل عصير الأناناس بالبرتقال في المنزل مع الاعتماد على مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة.
أولاً: طريقة عمل عصير الأناناس بالبرتقال
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل عصير الأناناس بالبرتقال
100 جرام أناناس مقطع.
200 ملل عصير برتقال طازج.
ماء حسب الحاجة.
مكعبات ثلج حسب الرغبة.
طريقة عمل عصير الأناناس بالبرتقال
1- نخفق الأناناس والبرتقال والماء في الخلاط الكهربائي.
2- نخلط تلك المكونات، كي تتجانس وتتداخل معًا بشكل جيد.
3- نسكب العصير في أكواب التقديم.
4- نضيف مكعبات الثلج إلى عصير الأناناس بالبرتقال.
الفوائد الصحية للأناناس
1- علاج فعال لهضم البروتين
الأناناس هو المصدر الغذائي الوحيد المعروف للبروميلين، وهو مزيج من الإنزيمات التي تهضم البروتين، وهذا هو السبب في أن الأناناس يعمل كمطهر للحوم، حيث يقوم البروميلين بتكسير البروتين ويطري اللحم في جسمك، ويجعل البروميلين من السهل عليك هضم الطعام وامتصاصه.
2- يعالج هشاشة العظام
البروميلين والإنزيم الهضمي في الأناناس له خصائص مضادة للالتهابات وتسكين الآلام، ويساعد هذا في حالة الإصابة بعدوى مثل التهاب الجيوب الأنفية، أو التعرض للالتواء أو الحروق، كما أنه يسكن آلام المفاصل الناتجة عن هشاشة العظام، ويحافظ فيتامين سي الموجود في عصير الأناناس على مستويات الالتهاب.
3- هام لممارسي التمارين الرياضية
يمكن للفوائد المضادة للالتهابات الموجودة في الأناناس أن تساعد العضلات على التعافي بشكل أسرع وتمنعك من الشعور بالألم، خاصةً لو كنت من ممارسي التمارين الرياضية.
فوائد البرتقال الصحية
1- تنشيط الدورة الدموية
يعمل البرتقال على التخلص من حالات الإمساك الحاد وتجديد الخلايا وتنشيط الدورة الدموية، بجانب التخلص من حالات الربو الحادة والتهابات القصبة الهوائية.
2- حماية الجسم من الأمراض الخطيرة
يمنع البرتقال تصلب الشرايين، بجانب حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان، وعلاج الزكام بفضل احتوائه على فيتامين C.
3- يطرد السموم من الجسم
يساهم البرتقال في التخلص من التدخين، عن طريق طرد السموم المتواجدة في جسم الإنسان.
4- بشرة مشرقة وجذابة
يعمل البرتقال على إزالة تجاعيد الوجه عن طريق تدليك البشرة بقشور البرتقال الصحية، علاوة على تحسين عملية الهضم التي يعاني منها الكثير من الأفراد.
