طريقة عمل الطماطم المحشية باللحم والجبن للدايت

حتى الطماطم يمكنك أكلها محشية باللحم والجبن وبعض المكونات الأخرى، لتكون وجبة سريعة وخفيفة مناسبة للدايت، يمكنك إعدادها في 25 دقيقة فقط، تعرف على طريقة تحضيرها ـ كما ذكرها موقع "Delish".

زمن التحضير: 25 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

مقادير الطماطم المحشية:

   حبات الطماطم المحشية باللحم والجبن

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر.
800 جرام من اللحم المفروم.
1 بصلة متوسطة مفرومة.
كيس توابل اللحم.
4 حبات طماطم كبيرة.
½ كوب مزيج الجبن المكسيكي المبشور.
½ كوب خس مبشور.
¼ كوب من الكريمة الحامضة.

طريقة عمل الطماطم المحشية: 

حبات الطماطم مع صلصة الطماطم

- يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ويُضاف البصل ويُطهى مع التحريك حتى يصبح طرياً لمدة 5 دقائق، ويُضاف اللحم المفروم وتوابل لحم مع التأكد من أن يُقطع اللحم بملعقة خشبية، ويُطهى حتى يختفي اللون الوردي لمدة 8 دقائق.
- تُقلب الطماطم بحيث يكون جانب الساق لأسفل وتُقطع إلى 6 شرائح على شكل الزهرة المفتوحة، مع الحرص على عدم قطعها بالكامل.
- يُقسم اللحم بين الطماطم ثم يُغطى بالجبن والخس والكريمة الحامضة قبل التقديم.

طريقة تقديم الطماطم المحشية:

تُقدم الطاطم المحشية بعد وضع اللحم والجبن فوقها أو من الممكن أن تُوضع في الفرن لمدة 5 دقائق لكي تذوب الجبن وتُعطي لمسة من اللون الذهبي.