طريقة عمل بيتزا كيتو في 20 دقيقة

إذا كنت تتبع نظام الكيتو الصحي وتريد أن تأكل وجبتك المفضلة وهي البيتزا؛ يقدم لكم فريق "Food Today" أسهل طريقة لصنع البيتزا بشكل صحي بأقل السعرات الحرارية فقط في 20 دقيقة، كما ذكرها موقع "Gimme delicious".

 

زمن التحضير: 20 دقيقة

عدد الأشخاص: تقطع إلى 8 قطع

 

مقادير البيتزا كيتو:

2 كوب جبن موزاريلا مبشور.
ملعقتان كبيرتان من جبن كريمي.
1 كوب دقيق اللوز.
1 بيضة.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية اختيارية.
1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم اختيارية.

إضافات البيتزا:

 

جبن موزاريلا مبشور وقطع جبن موزاريلا طازجة، جبن بارميزان وجبن فيتا،
أي نوع من اللحوم المفضلة لديك مثل الدجاج، اللحم بقري، بيبروني، ديك رومي
الخضروات المفضلة لديك من البصل والفلفل والهلابينو والزيتون.

الصلصة المفضلة لديك صلصة الطماطم أو زيت الزيتون أو الرانش.

أعشاب بارميزان وفلفل أحمر مطحون.

طريقة تحضير البيتزا:

 

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت.

يُضاف جبن الموزاريلا والجبن الكريمي إلى وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف ويُدخل في الميكروويف لمدة 45 ثانية.

يُرفع من الميكروويف ويُضاف البيض ودقيق اللوز والبيكنج باودر والتوابل الإيطالية والثوم ويُخلط بالملعقة حتى يمتزج جيداً.

تُنقل العجينة على قطعة كبيرة من ورق الزبدة وتُغطى بقطعة أخرى من ورق الزبدة، ثم تُفرد العجينة باستخدام رول الفرد، ثم يُزال ورق الزبدة.

تُنقلي البيتزا من ورق الزبدة إلى ورقة خبز وتُخبز لمدة 10 دقائق.

تُخرج من الفرن وتُضاف الصلصة وجميع الإضافات المرادة للبيتزا والجبنة.

تُخبز البيتزا لمدة 5-8 دقائق أخرى أو حتى يسيح الجبن.

طريقة التقديم:

 

تُقدم البيتزا ساخنة بعد الخروج من الفرن مباشرةً ومن الممكن أن تُزين بورق الجرجير.