"فطار دايت".. طريقة عمل البليلة باللبن وماء الورد

من منا لا يحب البليلة، الأكلة التي يعشقها الكبار قبل الصغار، منذ أن نشأنا والجميع يعرفها، خاصة في صباح الشتاء البارد، مضاف إليها الحليب وماء الورد، وربما الكنافة، لها طرق عديدة في التقديم؛ لكن يقدم لكم اليوم "Food Today" طريقة عمل البليلة دايت، لمتبعي الدايت.

 

زمن التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص

 

 

طريقة عمل البليلة باللبن

 

مقادير البليلة باللبن دايت:

قمح.
كمية مناسبة من الماء.
2 كوب لبن خالي الدسم.
ماء ورد.
ربع كوب سكر دايت.
القليل من جوز الهند.
قرفة.
مكسرات.

 

طريقة عمل البليلة دايت:

 البليلة باللبن

 

ينقع القمح ويغسل عدة مرات بالماء البارد ثم ينقع في وعاء فيه ماء ويترك لمدة 4 ساعات.

يشطف ويغير الماء ويوضع في "حلة" على النار، ويغطى بالماء الكافي، يتم إزالة الريم كلما ظهر على الوجه.

تغلق "الحلة" ويخفف النار، مع استمرار الطهي حتى ينضج، يضاف القليل من الماء إذا تطلب ذلك.

ترفع الحلة من على النار وتترك لليلة كاملة، حتى تفتح الحبات ويتضاعف حجمها.
تأكل معها إيه: مكسرات