المطاعم التركية هي مطاعم تقدم أكلات تشبه كثيراً
الأكلات اللبنانية والمصرية في بعض الأشياء، فإن كنت تريد تجربة هذه الأكلات فسوف
نعرض عليك مطاعم تقدمها، أما عن الأكلات الاسبانية فهي ليست منتشرة كثيرة في مصر
ولكن يوجد مطاعم تقدمها في القاهرة سوف نتعرف عن أفضل إثنين من بينهم.
مطعم Taksim
إذا كنت من مُحبي المُعجنات، فالبداية هي حكاية أخرى في المنيو تأخذك في
تفاصيل العجينة الهشة لتدخل على تفاصيل الحشو، أما حكاية الجبن التي تذوب بين
تفاصيلها، أو الخضراوات، أو بالبطاطس، أما إذا كنت تُفضل اللحوم والدجاج، فإنها
موجودة اللحوم والدجاج والشاورما متاحة أيضًا، وبالتأكيد ستُشبعك لأن طولها تقريباً
40 سم.
مطعم Osmanly
مطعم "Osmanly" يعيد أجواء الحضارة العثمانية إلى
القاهرة مع المأكولات التركية والديكور وطريقة الطهي وموقعه المميز بإطلالة خلابة
على النيل، يقوم الشيف بالوقوف أمامك بمكونات الطبق وقت الإعداد ليضمن أن الطعام
المقدم محضر بأجود وأفضل المكونات ويتميز المطعم بتخصصه في اللحم التاندوري.
ولا
تفوت تجربة الـ"Dana Tas Kebab"،
وهي عبارة عن لحم تندوري مطهي بصلصة الطماطم مع البطاطس والجزر وتقدم مع نوع خاص
من الأرز بالزبدة وبما أن وجودنا داخل مطعم تركي من أصل عثماني لا يمكن أن تمر
التجربة مرور الكرام على Iskander
Doner kebab وكان اختيار موفق لنا والطبق عبارة عن قطعة
من لحم البقر على الطراز التركي ويقدم مع الخبز المحمص والزبادى.
مطعم Tabla Luna
أنشأ La Taberna مكانا يتيح اجتماع دافئ وترحيبي، مع كوكتيلات متميزة ومقبلات وبعض المأكولات
الإسبانية الرائعة، ويتخصص المطعم في الـ Tapas وقد يكون من
الأماكن المفضلة لمجموعة أصدقاء لديهم رغبة في تجربة أكل جديدة، ومن أفضل الأطباق
التي يمكنك تناولها هناك Fillet Mignon وهي عبارة
عن قطع فيليه مطبوخة بشكل مثالي حسب تفضيلاتك وتقدم مع البطاطا المهروسة والخضار
والصلصة التي تختارها "مشروم أو فلفل".
مطعم El Barrio
أقدم مطعم يقدم الأكل الإسباني في القاهرة، بدأ منذ عام 1920، ويتميز باستعداده الدائم لكشف تفاصيل كل طبق من الأطباق الموجودة، ويجلب تجربة
وأجواء مختلفة تمامًا عن أي مكان آخر في القاهرة، بدءًا من الديكور الفريد، للجو
الذي دائمًا ما يكون مختلفًا وأصليًا بالنسبة للمكان.
ويمكنك أن تصادف في إحدى
زياراتك مغني جاز من المغرب، وتضربك الأجواء اللاتينية في اللحظة التي تمشي فيها
داخل El Barrio، حيث ينقسم المكان إلى ثلاث مناطق متميزة،
كل قسم أصيل في تفاصيله، بحيث تشعر أنك قد تم نقلك في الزمان والمكان، وهناك إحساس
كبير بالذوق اللاتيني، وننصحك بتجربة Cheska’s Dip ، الذي يتألف من مزيج من الجبن الكريمي
والطماطم الصغيرة المفرومة ولمسة من صلصة سريراتشا الحارة.
