الوافل من الأطعمة اللذيذة التي نحبها جميعًا وندمن مذاقها الشهي اللذيذ، وتتواجد الكثير من المحلات والمطاعم المخصصة لبيع هذه المأكولات الحلوة، نظرًا لشهرته الكبيرة، وانتشر بسرعة فائقة من دول بلجيكا إلى جميع البلدان العربية، لذلك يُقدم Food Today طريقة عمل الوافل بالفراولة والكريمة في المنزل بمكونات سلسلة وخطوات سهلة مرتبة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل الوافل بالفراولة والكريمة
عجينة البف باستيري.
شرائح فراولة مقطعة.
نصف كوب كريمة.
طريقة التحضير
1- نسخن ماكينة الوافل، ثم نضع عجينة الباف باستري على سطح جاف.
2- نقطع عجينة الباف باستري إلى قطع متوسطة الحجم.
3- نضع قطع الباف باستري في ماكينة الوافل، ثم نغلق الماكينة جيدًا.
4- نترك عجينة الباف باستري لمدة 8 دقائق، كي تنضج.
5- نقطع الوافل إلى 4 قطع متساويين في الحجم.
6- نضع شرائح الفراولة المقطعة والكريمة المخفوقة على سطح عجينة الباف باستري.
7- يُقدم الوافل ساخنًا بألف هنا مع رولات الجلاش بالقشطة، فهذه الوصفة الأخيرة تتميز بالطعم الحلو اللذيذ، كما أن طريقة تحضيرها لا تأخذ سوى 40 دقيقة وتصبح الوصفة جاهزة للتناول مباشرة، فإليك عزيزي القارئ طريقة عمل رولات الجلاش من خلال الضغط على هذا اللينك
طريقة عمل رولات الجلاش بالقشطة.
فوائد الفراولة التي تدخل في تجهيز الوافل
1- تقوية الجهاز المناعي للإنسان
تحتوي الفراولة على كميات كبيرة من فيتامين سي، بالإضافة إلى احتوائها على كميات مهولة من مضادات الأكسدة، وهذه المركبات المذكورة تعمل على تقوية الجهاز المناعي للإنسان.
2- تقوية النظر
تعمل الفراولة على تحسين الرؤية والحفاظ على صحة العين، خاصةً عند التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
3- حائط صد ضد الإصابة بالأمراض الخطيرة
تساهم الفراولة في الوقاية من الأمراض الخطيرة المزمنة مثل مرض السكر ومرض السرطان.
